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Marché Brut de terre

Bleu de Gex AOP - 13€/KG

Bleu de Gex AOP - 13€/KG

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Environ 1KG par commande. 

Le bleu de Gex Haut-Jura ou bleu de Septmoncel est un fromage au lait de vache à pâte persillée produit dans les plateaux du Haut-Jura, à cheval sur les départements de l'Ain et du Jura en France. Son appellation d'origine est préservée via le label AOC, depuis le 20 septembre 1977, et AOP depuis le 25 septembre 2008.


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